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Ernährung

Superfoods gibt es nicht

Aber probieren Sie diese 8 gesunden Lebensmittel

Was sind Superfoods? Unter diesem Begriff versteht man gesunde Lebensmitteloptionen, die sich positiv auf Ihre Gesundheit auswirken.

Es ist wichtig zu bedenken, dass kein einziges Lebensmittel dazu beitragen kann, Ihre Gesundheit drastisch zu verändern.

Sie müssen Ihre Essgewohnheiten und unseren Lebensstil insgesamt verbessern.

Auch wenn es keine Superfoods gibt, haben bestimmte Lebensmittel mehr gesundheitliche Vorteile als andere.

Hier sind 8 gesunde Lebensmitteloptionen, die Sie ausprobieren sollten.

1. Hülsenfrüchte

Hülsenfrüchte sind pflanzliche Lebensmittel wie Bohnen, Linsen, Erbsen, Sojabohnen und andere.

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Sie gelten als Superfood, da sie reich an Ballaststoffen, Proteinen, B-Vitaminen, Eisen, Magnesium und Zink sind.

Hülsenfrüchte sind von Natur aus fettarm, was sie zu einer hervorragenden Option für Muskelaufbau, Fettabbau und Gewichtserhaltung macht.

2. Dunkles Blattgemüse

Dunkles Blattgemüse sind Lebensmittel wie Grünkohl, Spinat, Rucola, Römersalat, Grünkohl, Mangold ...

Dieses Gemüse ist eine gute Quelle für Zink, Vitamin K, Vitamin C, Eisen, Magnesium, Kalzium und Ballaststoffe.

Sie enthalten außerdem entzündungshemmende Verbindungen, die das Wachstum bestimmter Krebsarten hemmen können.

3. Joghurt und Kefir (fermentierte Milch)

Kefir und Joghurt sind beides fermentierte Produkte aus Milch.

Sie sind reich an Eiweiß, Kalzium, Kalium, Probiotika und B-Vitaminen.

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Untersuchungen haben gezeigt, dass fermentierte Lebensmittel wie Kefir und Joghurt große gesundheitliche Vorteile für Ihre Darmgesundheit haben, die eine große Rolle für Ihre Verdauung und Gehirngesundheit spielt.

4. Olivenöl

Obwohl Olivenöl kalorienreich ist, ist es ein Hauptbestandteil der Mittelmeerdiät und hat bei maßvollem Verzehr viele Vorteile.

Es ist reich an gesunden einfach ungesättigten Fetten und Antioxidantien und kann helfen, Entzündungen zu reduzieren.

Studien zeigen, dass es auch dazu beitragen kann, das Risiko einer Herzerkrankung zu senken.

Verwenden Sie Olivenöl mit einer gesunden Würze oder Niedertemperatur-Speiseöl (probieren Sie Rapsöl zum Kochen bei hohen Temperaturen).

5. Eier

Eier hatten aufgrund ihres hohen Cholesteringehalts einen schlechten Ruf.

Untersuchungen haben jedoch gezeigt, dass nicht das Cholesterin allein das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöht, sondern auch Lebensmittel, die Transfette und gesättigte Fette enthalten.

Eier sind reich an Proteinen, Antioxidantien, Selen, Vitamin A, B-Vitaminen und Zink.

Zögern Sie nicht, regelmäßig Eier zu essen.

6. Knoblauch

Knoblauch ist sehr nahrhaft und schmackhaft. Es ist eine gute Quelle für Ballaststoffe, Selen, Vitamin B6 und Vitamin C.

Wirkstoffe im Knoblauch können helfen, den Blutdruck zu senken.

Studien zeigen, dass Knoblauch auch dazu beitragen kann, den Cholesterinspiegel zu verbessern und das Risiko von Herzerkrankungen zu senken.

Fügen Sie Ihren Mahlzeiten ein bis zwei Knoblauchzehen hinzu, um sie noch schmackhafter zu machen.

7. Nüsse und Samen

Nüsse und Samen sind reich an Ballaststoffen, Proteinen und Mikronährstoffen.

Hier sind gängige Nüsse und Samen: Walnüsse, Mandeln, Pekannüsse, Cashewnüsse, Hanfsamen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne ...

Nüsse und Samen sind aufgrund ihrer antioxidativen Eigenschaften und ihres Gehalts an Omega-3-Fettsäuren (ALA) beliebt.

Sie können Ihnen helfen, Ihr Herz gesund und stark zu halten.

Es handelt sich um kalorienreiche Lebensmittel, die trotz ihrer Vorteile in Maßen verzehrt werden sollten.

Versuchen Sie, täglich eine Handvoll Nüsse und Samen zu essen

8. Fisch

Fisch ist reich an Eiweiß und gesunden Fetten (Omega-3-Fettsäuren: EPA und DHA) und hat verschiedene gesundheitliche Vorteile, wie zum Beispiel: Verringerung des Risikos für Herzerkrankungen, Diabetes und Entzündungen.

Probieren Sie Fisch wie Lachs, Thunfischsteak, Sardinen, Hering und Wildforelle.

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Fisch und andere Meeresfrüchte können einen hohen Anteil an Schwermetallen enthalten. Versuchen Sie daher, Ihren Fischkonsum auf ein bis drei Portionen pro Woche zu beschränken.

In Summe

  • Superfoods gibt es nicht
  • Bestimmte Lebensmittel haben mehr gesundheitliche Vorteile als andere
  • Hülsenfrüchte sind reich an Eiweiß und Ballaststoffen, probieren Sie es mit Bohnen oder Linsen
  • Probieren Sie Joghurt und Kefir aus, um Ihre Darmgesundheit zu verbessern
  • Zum Garen und Würzen bei niedriger Temperatur Olivenöl verwenden
  • Versuchen Sie, regelmäßig Eier zu sich zu nehmen, sie sind reich an Eiweiß und Mikronährstoffen
  • Fügen Sie Knoblauch zu Ihrem Mittag- und Abendessen hinzu, er ist lecker und kann helfen, den Blutdruck zu senken
  • Versuchen Sie, regelmäßig eine Handvoll Nüsse und Samen zu essen
  • Fügen Sie Ihrer Ernährung mehr Fisch hinzu, da dieser reich an gesunden Fetten ist

Verweise

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