5 gesunde Abendessenrezepte mit weniger als 500 Kalorien
Versuchen Sie, Pfunde zu verlieren? Unabhängig davon, welche Diät Sie einhalten, müssen Sie Ihre Kalorien im Auge behalten. Diese 500-Kalorien-Rezepte machen es Ihnen leicht, den Überblick über Ihre Kalorien zu behalten.
Allerdings muss es nicht so kompliziert sein, den Überblick über Ihre Kalorien zu behalten. Haben wir nicht alle ein hektisches Leben?
Aus diesem Grund haben wir diese Liste gesunder Abendessenrezepte mit 500 Kalorien und Makros zusammengestellt. Jetzt müssen Sie nur noch kochen und verzehren.
Zitronen-Hähnchen-Spargel-Pfanne
- ½ Esslöffel Olivenöl
- 2 Hähnchenbrüste, in Scheiben geschnitten
- 1 Teelöffel Salz
- ½ Teelöffel Pfeffer
- 1 Esslöffel Knoblauch, gehackt
- 4 Unzen Spargel
- ½ Zitrone, geriebene Schale
- ½ Zitrone, entsaftet
- 3 Esslöffel Kokos-Aminosäuren
- Zitrone, abgeriebene, zum Garnieren
- Reis, zum Servieren
- Würzen Sie das Hähnchen mit Salz und Pfeffer, bevor Sie es in Olivenöl braten. Nach ein paar Minuten den Knoblauch hinzufügen.
- Braten Sie das Hähnchen noch einige Minuten mit dem Knoblauch an und fügen Sie dann den Spargel, die Zitronenschale und den Zitronensaft hinzu.
- Vor dem Hinzufügen der Sojasauce noch einmal umrühren.
- Mit Reis und einer Prise Zitronenschale servieren.
- Genießen!
- 2,2 Pfund weiße Kartoffeln, in kleine Würfel geschnitten
- 400 g Lachs, in 3 Filets geschnitten (oder anderer Fisch)
- 4 Esslöffel Olivenöl
- 2 Esslöffel frische Petersilie, fein gehackt
- Optional Saft einer halben Zitrone
- Salz und Pfeffer
- 50 g Mandelmehl
- Zum Servieren Zitronenspalten und einen grünen Salat
- Füllen Sie einen großen Topf zur Hälfte mit kochendem Wasser und geben Sie die Kartoffeln hinzu. Zum Kochen bringen und weitere 10–15 Minuten köcheln lassen, oder bis die Kartoffeln weich sind. Die Kartoffeln abgießen und zerstampfen.
- Heizen Sie in der Zwischenzeit Ihren Grill auf mittlere bis hohe Hitze vor. Beträufeln Sie Ihren Fisch mit etwas Olivenöl und reiben Sie ihn ein, um sicherzustellen, dass er gleichmäßig bedeckt ist. Den Fisch mit der Hautseite nach oben 3 Minuten grillen, dann mit der anderen Seite nach oben 6 Minuten auf einem Grillrost grillen. Legen Sie den Fisch auf einen Teller, nachdem Sie ihn vom Grill genommen haben. Entfernen Sie die Haut und entsorgen Sie sie, zerkleinern Sie dann den Fisch und vermischen Sie ihn mit dem Kartoffelpüree.
- Petersilie, ggf. Zitronensaft und eine Prise Salz und Pfeffer untermischen. Dabei darauf achten, dass der Fisch nicht zu sehr zerkleinert wird.
- Aus der Fischkuchenmischung 12 Kugeln formen. Geben Sie das Mandelmehl auf eine Schüssel und rollen Sie die Kugeln darin, bis sie gleichmäßig bedeckt sind, und drücken Sie sie dann zu Fischfrikadellen flach. Während Sie die restlichen Fischfrikadellen fertig haben, legen Sie sie auf eine Schüssel.
- Heizen Sie den Ofen auf 250 Grad Fahrenheit vor.
- In einer großen beschichteten Bratpfanne 3 Esslöffel Öl 1 Minute lang erhitzen, bevor 3 oder 4 Fischfrikadellen hineingegeben werden. 2-3 Minuten kochen lassen oder bis der Boden der Fischfrikadellen eine goldbraune Kruste bildet.
- 1 Pint Traubentomaten, halbiert
- ½ Tasse gehackter frischer Koriander
- ⅓ Tasse natives Olivenöl extra
- 1 kleine Jalapeño-Paprika, entkernt und in Scheiben geschnitten
- 2 Teelöffel fein gehackter Knoblauch
- ½ Teelöffel Salz, geteilt
- 1,25-Pfund-Flanksteak
- ½ Teelöffel gemahlener Pfeffer
- Den Grill auf mittlere bis hohe Stufe vorheizen
- In einer mittelgroßen Schüssel Tomaten, Koriander, Öl, Jalapeno, Knoblauch und 1/4 Teelöffel Salz vermischen; zur Seite legen.
- Den restlichen 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer zum Fleisch geben. Grillen Sie 3 bis 5 Minuten pro Seite oder bis ein sofort ablesbares Thermometer in der Mitte 125 Grad F anzeigt (mittel-selten).
- Schneiden Sie das Steak quer zur Faser auf einem sauberen Schneidebrett, vorzugsweise mit Rillen zum Auffangen des Saftes, in dünne Scheiben. Die Scheiben auf 4 Teller verteilen. Den Saft vom Schneidebrett über das Steak träufeln und mit dem Tomatensalat als Beilage servieren.
- 1 Pfund dünne, knochenlose Hähnchenbrust, getrimmt
- ¼ Teelöffel Salz
- ¼ Teelöffel gemahlener weißer Pfeffer
- ½ Tasse Sesamkörner
- 2 Esslöffel Erdnussöl
- 3 Esslöffel Aprikosenmarmelade
- 2 Esslöffel Kokos-Aminosäuren
- Geschnittene Frühlingszwiebeln zum Garnieren
- Hühnchen sollte mit Salz und weißem Pfeffer gewürzt werden. In einem flachen Teller das Hähnchen in Sesamsamen wälzen und andrücken, damit es besser haften bleibt.
- Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Insgesamt 6 bis 8 Minuten kochen lassen, dabei einmal wenden, bis das Hähnchen gebräunt ist.
- In einem kleinen Topf Marmelade und Kokosnuss-Aminosäuren vermischen. Bei mittlerer bis hoher Hitze köcheln lassen und 2 bis 3 Minuten kochen lassen, oder bis es dunkler und leicht eingedickt ist. Servieren Sie das Hähnchen mit der Soße und nach Belieben mit Frühlingszwiebeln als Beilage.
- 1/2 Tasse ungekochter Quinoa
- 1/3 Tasse Zitronensaft
- 1/4 Tasse Olivenöl
- 2 Esslöffel Dijon-Senf
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
- 1/2 Tasse gehacktes frisches Basilikum, geteilt
- 2 Pfund ungekochte große Garnelen, geschält und entdarmt
- 2 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale
- Nehmen Sie Quinoa nach dem Kochen gemäß den Packungsrichtlinien vom Herd. In der Zwischenzeit Zitronensaft, Öl, Senf, Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer großen Rührschüssel vermischen. 1/4 Tasse Basilikum einrühren. 1/4 Tasse Dressing wird in die gekochte Quinoa eingerührt; Das restliche Dressing wird beiseite gestellt.
- Garnelen mit Metall- oder angefeuchteten Holzspießen darauf stecken. Abdecken und grillen Sie die Garnelen auf einem geölten Rost bei mittlerer bis hoher Hitze etwa 2–3 Minuten pro Seite, bis sie rosa sind.
- Die Garnelen vom Spieß nehmen und mit dem restlichen Dressing verrühren. Zusammen mit Quinoa servieren. Zitronenschale und das übrig gebliebene Basilikum werden darüber gestreut.
Diese gesunde und leckere Zitronen-Hähnchen-Spargel-Pfanne strotzt nur so vor Geschmack. Es ist einfach und schnell gemacht! Huhn ist einproteinreichund nährstoffreiches Fleisch. Wenn Sie Hühnchen in Ihre Ernährung aufnehmen, können Sie Gewicht verlieren, Muskeln aufbauen und eine gute Knochengesundheit erhalten.
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Makronährstoffe
Zutaten
Richtungen
Einfache Lachskuchen
Die Zubereitung einfacher Lachsfischfrikadellen dauert nur 30 Minuten. Sie sind einfach zuzubereiten und eignen sich hervorragend für einen hektischen Abend unter der Woche, da sie weder Semmelbrösel noch schmutzige Eierschalen benötigen. Lachs ist eine beliebte Wahl, da er reich an lebenswichtigen Omega-3-Fettsäuren ist, die gut für Herz, Knochen und Augen sind. Dieser herzgesunde Fisch hat auch eine Fülle anderer Mineralien.
Makronährstoffe
Zutaten
Richtungen
Gegrilltes Flanksteak mit Tomatensalat
Flanksteak ist eine gute Wahl für Salate, da es viel Geschmack hat, aber durch dünne Scheiben gegen die Faser zart gemacht werden muss, sodass es sich leicht mit anderen Zutaten kombinieren lässt. Um dem Ganzen ein optisches Flair zu verleihen, suchen Sie nach Kirschtomaten in verschiedenen Größen und Farbtönen. Flanksteak enthält eine erhebliche Menge Niacin sowie ausreichende Mengen an VitaminenB6 und B12. Zusammen tragen diese wichtigen Nährstoffe zur Bildung roter Blutkörperchen, zur Umwandlung von Nahrung in Energie und zur Aufrechterhaltung eines gesunden neurologischen und Verdauungssystems bei.
Makronährstoffe
Zutaten
Richtungen
Hier ist ein Training, das Sie ausprobieren sollten:
Süß-saures Hähnchen mit Sesam
Auf diesen süß-sauren Hähnchenbrustfilets bemerken Sie die typisch chinesische Geschmackskombination aus Sesam, Soja und weißem Pfeffer. Weißer Pfeffer hat einen milderen, erdigeren Geschmack als schwarzer Pfeffer, aber beide funktionieren in diesem Rezept**.**
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Makronährstoffe
Zutaten
Richtungen
Gegrillte Garnelen und Quinoa mit Zitronen-Basilikum
Garnelen haben einen geringen Kaloriengehalt, aber einen hohen Protein- und Nährstoffgehalt. Es wird immer empfohlen, nährstoffreiche, proteinreiche Lebensmittel zu sich zu nehmen, um Gewicht zu verlieren und eine gesunde, fettfreie Körpermasse zu erhalten. Die Ballaststoffe von Quinoa können den Cholesterin- und Blutzuckerspiegel senken und so das Risiko für Diabetes und Herzerkrankungen verringern. Quinoa ist reich an Antioxidantien, die Ihr Herz und andere lebenswichtige Organe vor Schäden schützen können. Eine Ernährung mit hohem Antioxidantiengehalt wird mit einem geringeren Risiko für Herzerkrankungen in Verbindung gebracht.
